Whisky du Jura

Le week-end approche à grands pas, nous nous dirigeons vers l'île du Jura, nichée au large de la côte ouest de l'Écosse pour présenter le whisky Jura. À seulement 60 miles de Glasgow à vol d'oiseau, mais 60 miles ne s'est jamais senti aussi loin. Le Jura n'a qu'une seule route, un pub et surtout une distillerie - l'île est magnifique car elle est isolée avec des cerfs plus nombreux que les 200 habitants.

George Orwell est même allé jusqu'à le nommer «l'endroit le plus inaccessible» alors qu'il écrivait son roman classique 1984 ici.

La distillerie d'origine se trouvait au même endroit depuis 1810 mais est tombée en ruine. En 1963, Jura Whisky a décidé de le ressusciter et produit aujourd'hui certains des meilleurs whiskies que l'Écosse a à offrir. Les créations uniques de Jura sont dérivées d'alambics incroyablement hauts et d'une gamme variée de whiskies sucrés et fumés. Ce n’est peut-être pas traditionnel, sans goût vraiment caractéristique, mais il y en a pour tous les goûts et chaque création est superbe.



jura_whiskyNotre préféré est Jura Superstition - légèrement tourbé avec des notes de fumée, de miel et de pin, élevé dans des fûts de Bourbon. Idéal pour un petit bain à réchauffer après une marche hivernale froide.

L'île de l'inattendu

jura_isleL'île vaut bien une visite, mais si vous ne pouvez pas Jura en tant que marque semble constamment à la recherche de nouvelles et passionnantes façons de s'engager avec les buveurs - récemment, ils ont créé une expérience pop-up immersive à Londres, `` l'île de l'inattendu '' conçu pour offrir un goût authentique de la vie insulaire. L'événement a permis aux Londoniens d'explorer ses incroyables côtes, sa communauté, sa culture et son artisanat sans quitter la ville. Nous vous présenterons le prochain événement du Jura.

jurawhisky.com