Bourbons Jim Beam Small Batch

Ceux d'entre vous aux États-Unis seront peut-être pardonnés d'être familiers avec les bourbons suivants, mais ceux d'entre nous de l'autre côté de l'Atlantique viennent tout juste de se payer le luxe de pouvoir acheter ces merveilleux petits bourbons sur nos propres rives. . Il y a un boom définitif des bourbons récemment, qui est dû aux goûts de maturation des messieurs ouverts à de nouvelles saveurs avec lesquelles ils n'étaient peut-être pas familiers.

La montée en puissance des petits lots a également offert aux amateurs de spiritueux la possibilité de goûter de nouvelles saveurs excitantes. Nous sélectionnons certains des produits les plus remarquables de l'écurie Beam Suntory qui produit Jim Beam et Makers Mark, avec leur sélection exquise de petits lots.

Basil Hayden
Mis en bouteille à 80 degrés - contrairement aux bourbons traditionnels qui utilisent une purée à base de maïs, il utilise presque deux fois plus de seigle que les autres bourbons, ce qui lui donne une saveur douce mais épicée. Chaque fois que vous entendez le terme «lisse», c’est un excellent exemple de cela. Un goût merveilleux et un attrait universel qui méritent d'être partagés, sirotés et savourés.



Notes de dégustation
Apparence: ambre doré
Nez: Epice, thé
Palette: Épicé, miel, léger, mordant doux
Finition: sèche, propre, courte

Whisky bourbon droit Kentucky de Basil Hayden - 50 £ RRP

Baker's
Vieilli pendant sept ans et mis en bouteille à 107 preuves. Utilise une souche spéciale de levure en pichet qui donne une texture lisse et soyeuse, ce qui lui donne une saveur profondément moelleuse et moyennement corsée. Prouver que le whisky bourbon peut être à la hauteur de ses cousins ​​écossais et irlandais.

Notes de dégustation
Apparence: Ambre, brun noisette
Nez: Caramel, Vanille
Palette: Noix grillées, vanille, texture soyeuse
Finale: Douce, douce, mi-longue

Whisky bourbon droit du Kentucky affiné 7 ans Baker's - 55 £ RRP

Booker's
Vieilli entre six et huit ans et mis en bouteille entre 121 et 127 preuves. C'est le seul bourbon embouteillé directement du baril, non coupé et non filtré. Dans cet esprit, il a une complexité merveilleuse qui le rend si excitant à boire.

Notes de dégustation
Apparence: ambre foncé, riche et fumé
Nez: Vanille, chêne, charbon fumé
Palette: Intense, tabac, fruit
Finale: Propre, longue, intense

Booker’s True Barrel Bourbon - 55 £