Santé intestinale: comment améliorer votre microbiome (et pourquoi c'est important)

Un célèbre navire de guerre accoste au port. Il a parcouru le monde, rencontrant des obstacles dangereux, subissant des dommages quasi catastrophiques et, morceau par morceau, la pourriture et les ravages de ses excursions océaniques ont été réparées. Le navire qui se trouve dans le port est-il le même navire qui a mis les voiles au début?

L'expérience de pensée «Ship of Theseus», également connue sous le nom de «Trigger’s Broom» pour les fans de Only Fools and Horses, est une façon intéressante de passer un après-midi de réflexion mais pourrait aussi être la clé pour comprendre notre santé. La médecine traditionnelle considère le corps comme une entité statique et prévisible. La biochimie sanguine, la biométrie corporelle et le QI cérébral d’un patient se situent quelque part sur une distribution gaussienne, attendant d’être catégorisés et traités. Mais cette idée pourrait-elle être un faux départ? Et si les marqueurs les plus importants pour la santé ne sont pas aussi faciles à déterminer? Et s'il y avait un niveau de santé caché que nous remarquons à peine, et encore moins que nous comprenons?

L'Homme de Vitruve (Les proportions du corps humain selon Vitruve), ou simplement L'Uomo Vitruviano, est un dessin réalisé par le polymathe italien Léonard de Vinci vers 1490.

Pourquoi récupérons-nous plus lentement d'un effort physique en vieillissant? Pourquoi les médicaments fonctionnent-ils parfois très bien pour nous et parfois pas du tout? Pourquoi nous sentons-nous déprimés malgré nos meilleurs efforts pour combattre nos humeurs? Les réponses à ces questions peuvent exister à un niveau de biologie encore inconnu et méconnu.



Tout comme la découverte d'innombrables exoplanètes dans l'univers connu avec leurs propres zones «Boucle d'or» a placé le chat parmi les pigeons dans le monde de l'astronomie, notre compréhension de notre propre «galaxie» biologique soulève plus de questions que nous n'avons de réponses pour . Un exemple est le microbiome humain: un écosystème d'organismes qui vivent dans les tissus de nos organes et qui est lié à presque tous les aspects de notre fonctionnement quotidien. Il y a au moins autant de ces organismes qu'il y a de nos propres cellules - les nombres se chiffrent en milliers de milliards: collectivement, ils pourraient peser autant que notre cerveau. On sait peu de choses sur la façon dont ce microcosme complexe se développe après la naissance, mais des recherches récentes ont montré des implications profondes sur qui ou ce que nous sommes.

Le microbiome en chiffres. Source: worldmicrobiomeday.com

Nous savons que le microbiome a un rôle dans notre système immunitaire, notre fonction cérébrale, notre absorption intestinale, nos humeurs et si nous développons un cancer ou non. Des recherches récentes telles que Projet sur le microbiome humain a tenté de cartographier et d'identifier les différents organismes qui font de nous ce que nous sommes.

L'avenir recèle des perspectives fascinantes pour cet aspect de la science, mais nous avons encore un long chemin à parcourir. Bien que notre compréhension et nos recherches sur la relation complexe entre les micro et macro-organismes soient approfondies, je ne pense pas que cela ferait mal de prendre du temps et de protéger votre microbiome. Voici quelques conseils pratiques.

Comment prendre soin de votre microbiome

Évitez les aliments transformés

C'est probablement le conseil le mieux compris que je donne. Le sucre et les aliments transformés nourrissent les «mauvaises bactéries» dans l'intestin, provoquant une prolifération excessive et des problèmes de digestion. Cela conduit également à des maladies cardiaques, au diabète et au cancer.

Fibre

Considérez cela comme la nourriture de vos bactéries intestinales ou «prébiotique». Les fibres naturelles peuvent jouer un rôle dans le maintien de la santé intestinale et dans le bon fonctionnement de votre microbiome. Utilisez des fruits et légumes comme source et essayez également des suppléments de fibres en vente libre tels que la cosse d'ispagula.

Jeûne

Le jeûne intermittent a gagné un soutien étonnant au cours des 12 derniers mois et je le recommande maintenant à mes patients. Il aide à perdre du poids et à améliorer la santé intestinale en général. Bien que l'on ne sache pas comment cet effet est obtenu, on pense que l'intestin a besoin d'un temps de «récupération» pour se débarrasser des toxines, réduire l'inflammation et se nettoyer. Si vous mangez constamment, vous ne donnez pas à l'intestin une chance de le faire. Essayer application de jeûne Zero et ou un régime rapide 16: 8 (16 heures de jeûne et 8 heures de repas) et voyez comment vous vous en sortez.

Probiotiques

Les aliments fermentés regorgent de bactéries qui pourraient jouer un rôle dans la «sauvegarde» de votre flore intestinale, empêchant ainsi la prolifération de micro-organismes qui pourraient être nocifs. Envoyez les renforts en essayant le kéfir au lait, le fromage non pasteurisé, le kimchi, le kombucha ou tout yaourt probiotique. Vous pouvez également vous procurer des comprimés probiotiques dans les magasins de santé.

Polyphénols

On pense que les composés appelés polyphénols aident les bonnes bactéries et empêchent la croissance de mauvaises bactéries. Les aliments riches en ces derniers sont les grains de café, le chocolat noir, les grains de cacao, les myrtilles, le cassis, le romarin et le thym.

Évitez les antibiotiques

Le vieux mantra de l'évitement des antibiotiques a maintenant de multiples facettes: non seulement la réduction de l'utilisation d'antibiotiques empêche le développement de bactéries tueuses résistantes aux médicaments, mais elle peut également améliorer la santé de votre microbiome. L'administration d'une solution de type «Domestos» dans votre intestin peut avoir des effets dévastateurs sur vos bactéries intestinales, dont le rétablissement peut prendre un certain temps. N'utilisez des antibiotiques qu'en cas de besoin urgent, et toujours sous l'avis d'un professionnel de la santé.

Surveillez cet espace pour plus de nouvelles sur le microbiome, et en attendant, pensez à la galaxie qui existe en vous.