Buveur à sec: la meilleure dégustation de bières à faible teneur en alcool et sans alcool

Pilotes désignés, matin après les craintes de la bière et les champions du monde teetotal, nous nous lançons dans la période que, à l’avenir, les gens appelleront l’après-Becks Blue. Maintenant, ce n’est pas pour dénigrer Becks et leur bière blonde sans alcool standard, mais en tant que personne qui a vécu de nombreux voyages dans les bars sobres et quelques garden-parties du «meilleur comportement», il est vraiment excitant de voir des alternatives à l'horizon. Après tout, il n'y a vraiment que tellement de jus de canneberge, de Coca et de Becks Blue qu'une personne peut boire. Alors évitez la chaux sodée et optez pour quelque chose dans la liste ci-dessous.

Heineken 0,0 (0% ABV)



Sans doute l'héritière de Becks Blue, cette bière blonde à 0,05% est celle que vous trouverez le plus souvent en vous rendant au pub et / ou au supermarché. Semblable en goût et en odeur à la vraie, Heineken 0.0 est une bière blonde rafraîchissante au goût croquant. Les amateurs de hardcore Heineken feront sans aucun doute la différence (soulignant généralement un goût légèrement plus sucré), mais en ce qui concerne les lagers commerciales sans alcool, c'est une excellente journée d'été chaude.



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Brewdog Nanny State Pale Ale (0,5% ABV)



Bien sûr, Brewdog, qui n'est plus si artisanale, a fait une bière blonde sans alcool. Et que vous aimiez ou détestiez la marque, elle est en fait très potable. Des notes sucrées, plus foncées que votre bière blonde standard et avec une finition amère et croustillante, la bonne nouvelle est que vous êtes beaucoup plus susceptible de la trouver dans un bar que certains des autres de cette liste.

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Infinite Session American Pale (0,5% ABV)



Fait exactement ce qu'il dit sur l'étain, celui-ci. Buvez-les toute la journée et vous ne serez pas ivre à distance. Pendant un certain temps, la bien nommée Infinite Session n’a produit qu’une seule bière, l’American Pale, et il n’est pas difficile de comprendre pourquoi - avec des récompenses et des applaudissements récompensant leur concentration. Malté, sombre et avec des notes de fruits tropicaux, Infinite Session American Pale est un favori personnel. Une Pilsner et un IPA ont depuis suivi, tout comme un assez bon déploiement dans les supermarchés, notamment M&S, Sainsbury's, Tesco et Wholefoods.

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Big Drop Galactic Milk Stout (0,5% ABV)

Regardez jusqu'où nous sommes venus; nous vendons actuellement de la stout sans alcool. Nous savons ce que vous pensez: est-ce vraiment aqueux? Non. Est-ce que c'est comme ces cafés branchés Nitro infusés à froid? Pas vraiment. À vrai dire, c’est plutôt bien. Ça sent bon - malté avec ces notes de cacao et de café - et c'est aussi savoureux, remplissant un rôle similaire à votre bière de dessert classique.

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Vandestreek Playground IPA (0,5% ABV)

Une autre offre à faible pourcentage digne du battage médiatique. Fondée en 2010 à Utrecht, aux Pays-Bas, avant de s'étendre avec l'aide d'un financement participatif, Vandestreek est une brasserie à surveiller. En utilisant des méthodes de brassage qui produisent simplement moins d'alcool, plutôt que de retirer l'alcool à la fin, ce qui aplatit généralement le goût, le Playground IPA de Vandestreek est une gâterie trouble et délicieuse qui est moins intensément fruitée que ses contemporains.

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Lager non filtrée Lucky Saint (0,5% ABV)

La bouteille à elle seule convient aux têtes design (plus trapues et plus robustes que vos 330 ml habituels) et assez curieusement, la bière suit le mouvement. Brassée en Allemagne et avec une histoire qui est essentiellement une quête de perfection aboutissant à une leçon de style «si vous voulez les bonnes choses, vous devez payer pour cela», la Lager non filtrée de Lucky Saint doit être considérée comme votre mise à niveau raisonnable. Achetez des tonnes pour une occasion spéciale, mais attention: tout le monde pensera forcément que c'est délicieux et demandera une bouteille.

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Thornbridge Big Easy Pale Ale (0,5% ABV)

La brasserie Thornbridge dans le Derbyshire est connue comme l'une des brasseries artisanales originales d'Angleterre et donc les voir sortir une bière à faible teneur en ABV est une décision intéressante. Avec une couleur rubis foncé similaire à celle des autres bières pâles sans alcool de cette liste, Big Easy est une option plus mince et plus gazeuse avec des saveurs de malt distinctes qui pour certains seront un goût acquis. Ça vaut le coup d'essayer, bien que plus susceptible de le trouver dans un établissement artisanal qu'un supermarché.

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Mikkeller Henry et sa science Pale Ale (0,3% ABV)

Une option de craquage des amateurs de clubs de brassage et de course à pied. Il y a beaucoup à dire sur la levure unique utilisée ici, en particulier Mikkeller ayant créé sa propre souche, mais nous ne serons pas ceux qui l'expliqueront. Tout ce que vous devez savoir, c’est ce qu’ils ont fait pour que cette bière ait un goût délicieux sans vous rendre turbo éméché a fonctionné. C'est amer, avec une texture qui ressemble à quelque chose sur un fût. C’est aussi une corvée et une dépense de se procurer quelques bouteilles, mais nous vous recommandons de le faire quand même.

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