Whisky cuit dur de Ballantine

Marque de whisky écossaisBallantine'sa publié sa dernière expression nommée; Hard Fired. La distillerie de renommée mondiale a utilisé un processus rarement utilisé qui commence par la sélection individuelle de fûts de chêne américain frais qui sont carbonisés deux fois par des tonneliers hautement qualifiés qui jugent la longueur et l'intensité des ombles juste à vue. C’est cette seconde carbonisation unique qui est connue sous le nom de «tir dur».

Ballantine’s Hard Fired - parfait pour des cocktails longs rafraîchissants

Les tonneaux sont «frais» et s’enflamment beaucoup plus rapidement, ce qui signifie que la tonnellerie experte de Ballantine doit utiliser toute son habileté dans le processus de carbonisation, en veillant à ce qu’il y ait une teneur égale partout. Master Blender de Ballantine,Sandy Hysloppuis nez chaque baril et sélectionne ceux qui seront les mieux remplis d'un mélange unique de Ballantine pour se reposer.

Cette attention minutieuse aux détails permet de révéler les saveurs du chêne, telles que la vanille et les épices, ainsi qu'une douceur fumée. Comme vous le trouverez dans les whiskies tourbés, où ils ont une forte fumée naturelle, avec Ballantine's Hard Fired, cependant, il y a la fumée supplémentaire injectée par le processus de cuisson intense accompagnant le profil de goût doux, sucré et élégant que vous attendez. Ballantine's.



Parfait comme cadeau ou comme bouteille à ajouter à votre propre collection, Ballantine’s Hard Fired est également un excellent point de départ pour les whiskies «fumés». Avec son équilibre de sucré et de fumée, ce whisky peut être un excellent accompagnement au chocolat noir, au caramel au beurre, ainsi qu'au fromage fumé et au chutney.

Actuellement disponible exclusivement sur Heinemann hors taxes en Europe, Ballantine’s Hard Fired sera déployé dans le monde entier dans les mois à venir.

Suggestions de diffusion approuvées par Ape

• Old Fashioned - une version moderne d'un cocktail traditionnel, fait simplement avec de la glace, du sirop d'érable et de l'amer. Mélangez le sirop d’érable et le Ballantine’s Hard Fired avec de la glace et de l’amer, en ajoutant lentement plus de glace et de whisky au fur et à mesure.

• Ballantine’s Hard Fired Apple - un service simple avec du jus de pomme et des amers aromatiques dans un verre highball avec beaucoup de glace.

• Service Signature Ballantine’s Hard Fired - whisky servi sur glace.

ballantines.com