5 cocktails à la vodka que chaque gentleman devrait apprendre à préparer

Où que vous alliez, la vodka est reine. L'augmentation et la chute annuelles d'autres spiritueux pourraient masquer la persistance des cocktails à la vodka, mais allez dans n'importe quel bar réputé de n'importe quel pays et vous êtes assuré de voir ces classiques de la vodka boulonnés au menu. Autrefois appelée «White Whiskey», la vodka s'est imposée dans le monde entier après l'interdiction et occupe une place particulière au cœur des habitués des bars.

Au milieu du lavage des marques grand public, une vodka en particulier a retenu notre attention. Vodka biologique du Speyside Eight Lands est un white spirit de première qualité fabriqué à partir de la meilleure eau de source du Speyside et d'ingrédients 100% biologiques. Bien qu’elle soit une jeune marque, la vodka Eight Lands a déjà remporté un certain nombre de prix prestigieux - et avec sa finale longue et douce (avec cette touche d’épice importante), il n’est pas difficile de comprendre pourquoi.



Aussi claire et pure que l'eau de source du Speyside utilisée pour la fabriquer, au cœur du processus de distillation de Eight Lands se trouvent uniquement la meilleure orge et blé biologiques ainsi qu'un processus de fermentation en deux étapes. Les résultats en font une expérience de dégustation qui apporte des notes de massepain bien rondes et de gousses de vanille au nez et un grain de qualité sur la palette avec un soupçon de caramel au beurre et de noix de coco.

Rafraîchissante et délicieuse, la vodka biologique du Speyside Eight Lands se prête également à merveille aux cocktails. Voici quelques suggestions pour le service parfait.

Expresso Martini

Si vous voulez un peu de peps pour votre vodka, oubliez Red Bull et les autres mélangeurs de canettes d'énergie morose, l'Espresso Martini est un cocktail de choix beaucoup plus sophistiqué à base de caféine. Les notes de caramel au beurre dans la vodka Eight Lands en font le moyen idéal pour améliorer un classique.

Faire:Mélangez 100 ml de vodka biologique Speyside Eight Lands, 50 ml de café expresso fraîchement moulu, 50 ml de liqueur de café et de la glace dans un shaker et agitez rigoureusement jusqu'à ce que l'extérieur du shaker soit froid. Passer dans des verres à martini refroidis et garnir de trois grains de café par verre.

Comptez jusqu'à l'infini

Pseudo Negroni en kilt, l'épine dorsale Eight Lands réunit en harmonie les notes douces-amères de Campari et les saveurs fruitées de Braemble. Un cocktail élégant et dynamique qui conviendra parfaitement aux buveurs de cocktails traditionnels.

Faire:Ajouter 40 ml de vodka biologique Eight Lands Speyside, 25 ml de Campari et 20 ml de liqueur Braemble dans un verre à agitation et bien mélanger. Passer dans un verre sur de la glace et garnir d'un zeste d'orange.

un Russe blanc

Libation de choix pour The Dude (de renommée Big Lebowski) et populaire pendant l'ère disco des années 1970, la White Russian est un classique de la vodka avec un profil de saveur intéressant. Avec diverses options de liqueur de café pour peaufiner la recette, certains pourraient choisir de secouer les ingrédients de base avec une couche crémeuse posée sur le dessus, tandis que d'autres opteraient pour un cocktail entièrement mélangé.

Faire:Secouez 60 ml de vodka biologique Eight Lands Speyside et 30 ml de liqueur de café Kahlúa dans un shaker et filtrez dans un verre bas rempli de glace. Versez doucement sur la crème légèrement fouettée pour flotter sur la surface ou si vous utilisez de la crème standard, versez sur le dos d'une cuillère pour une superposition contrôlée.

Speyside Highball

La joie de la vodka réside dans le rafraîchissement et le Speyside Highball ne tire certainement aucun coup de poing dans ces enjeux. Une simple rotation sur le tonique de vodka classique, ce cocktail est rehaussé par les notes légèrement salées et aigres du vin de sherry. Préparez-vous pour un futur favori grâce à son caractère plus vif et vif.

Faire:Versez 50 ml de vodka biologique Eight Lands Speyside et 10 ml de sherry Amontillado dans un verre sur de la glace et complétez avec de l'eau tonique. Remuer et servir garni d'une tranche de citron.

Bloody Mary

Le poil ultime du chien; tellement faux que c'est vrai. L'histoire raconte que le cocktail a été inventé à l'origine au New York Bar dans les années 1920 à Paris, un mélange de jus de tomate et de vodka. Le cocktail a ensuite été raffiné et réinventé avec d'autres mythes entourant sa création généralement associés à la scène des bars de New York. L'équipe Ape ne jure que par elle pour avoir traité une gueule de bois.

Faire:Ajoutez beaucoup de glace dans un shaker avec deux parties de vodka Eight Lands Organic Speyside, quatre parties de jus de tomate, une demi-partie de jus de citron frais, quatre traits de sauce Worcestershire, quatre traits de Tabasco et une pincée de sel et poivre. Inclinez le shaker d'avant en arrière avant de secouer vigoureusement. Passer dans un grand verre et garnir d'un bâton de céleri.

Où trouver la vodka biologique du Speyside Eight Lands

Bars et restaurants de Londres

Vous trouverez Eight Lands au Milroy’s Of Soho et dans le nouveau magasin Spitalfields, où la vodka biologique Eight Lands Speyside figure sur la carte de cocktails créative du bar. En outre, Eight Lands peut désormais être trouvé dans les points de vente londoniens suivants, avec d'autres à confirmer dans les prochains mois: Novikov Restaurant and Bar, Jones & Sons et Natural Kitchen à Trinity Court et Angel Square.

Disponibilité en ligne

Eight Lands Organic Speyside Gin and Vodka est également disponible chez le détaillant en ligne primé, Master of Malt: www.masterofmalt.com

@eight_lands
www.eight-lands.com

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